Розмарин лекарственный

Из Википедии

Розмари́н лека́рственный, или Розмари́н обыкнове́нный (лат. Rosmarínus officinális) — вид полукустарниковых и кустарниковых вечнозелёных растений рода Розмарин (Rosmarinus) семейства Яснотковые (Lamiaceae).

В русском языке розмарином называют и вид Розмарин лекарственный Rosmarinus officinalis, и род Розмарин Rosmarinus.

Текст из Википедии, лицензия CC BY-SA 4.0: Розмарин лекарственный

Описание

Розмарин — ароматный, одревесневший вечнозелёный кустарник, сильно ветвящийся, иногда приземистый, который может достигать 2 метров в высоту. Молодые стебли покрыты пушком, исчезающим по мере роста, а старые стебли красноватые, с растрескавшейся корой. Листья мелкие и очень многочисленные, линейные. Они супротивные, сидячие, цельные, с завёрнутыми вниз краями, тёмно-зелёные сверху, а снизу беловатые и покрытые опушением. В месте соединения листа со стеблем появляются цветочные пучки. Цветки длиной около 5 мм. Венчик двугубый, сростнолепестный. Окраска бледная сине-фиолетовая, розовая или белая; чашечка зелёная или слегка красноватая, тоже двугубая и колокольчатая. Цветки пазушные, очень ароматные и медоносные; располагаются на верхушках ветвей, имеют две изогнутые тычинки, приросшие к венчику, с небольшим зубчиком. Плод, заключённый в основании чашечки, состоит из четырёх орешков размером 1,5–3 на 1–2 мм, яйцевидных, сплюснутых, светло-каштанового цвета, со светлым пятном в месте прикрепления.

Размножение и выращивание

Расстояние при посадке — 50 сантиметров между растениями. Вид очень легко размножать. Если срезать черенки с веток розмарина и поставить их в ёмкость с водой, через несколько дней можно увидеть, как начинают появляться корни. Размножение семенами сложнее и занимает гораздо больше времени.

Применение в саду

Старая пословица гласит: «О достоинствах розмарина можно написать целую книгу». Его используют как приправу, а также в медицине и парфюмерии. Это ранозаживляющее растение, то есть оно лечит раны и язвы (по другой пословице, «Плоха та рана, которую розмарин не исцелит»); для этого применяли настой цветущих верхушек. Знаменитый розмариновый спирт тоже с давних времён использовался для облегчения боли и мышечной усталости. Из листьев получают «воду венгерской королевы» для парфюмерии, а также дистиллированную воду, которую используют как глазные капли; эфирное масло можно применять против ревматических болей. Его используют также для расслабляющих ванн, как восстанавливающую маску и как тоник для волос. На кухне его добавляют в жаркое, рагу, соффритто, супы и соусы, а также можно приготовить «розмариновое вино», полезное для пищеварения. В саду его высаживают группами, а также для бордюров и низких живых изгородей. Это теплолюбивый вид, лучше всего развивающийся в сухих солнечных местах на любой почве, предпочтительно известковой. Розмарину нужно не менее 6 часов прямого солнца в день, поэтому сажать его следует на хорошо освещённых участках. Лучше всего он растёт на песчаной почве, хотя легко приспосабливается и к другим, более бедным почвам, кроме глинистых. Что касается воды, достаточно умеренного полива. Поливать растение слишком часто не следует.

Заметки

Говорят, что он отпугивает вредителей, поэтому растущие вокруг него растения оказываются защищёнными.