Парнолистник Фонтана (морской виноград)
Zygophyllum fontanesii Webb & Berthel. · Семейство: Zygophyllaceae
Прибрежное соле- и засухоустойчивое растение, выдерживает сильное солнце и периодическое затопление морской водой. Растёт на скалах и песке, удерживает небольшие дюны.

Фотографии

Описание
Густоветвистый суккулентный кустарник с одревесневающим стеблем, высотой до 50 сантиметров. Окраска варьирует от зелёной до жёлтой, иногда красноватая у растений на очень солнечных открытых местах. Листья двулисточковые, мясистые, цилиндрические или почти цилиндрические. Цветки одиночные, очень многочисленные, мелкие, нежно-розовые. Плоды-коробочки достигают 5–7 мм в диаметре, и их легко спутать с листьями. Зрелые сухие плоды раскрываются на пять створок.
Размножение и выращивание
Очень хорошо переносит засуху, но лишь когда растение уже хорошо укоренилось. Во взрослом возрасте любит солнечные места, хотя переносит и полутень. Может пережить слабые заморозки, но сильного холода не выдерживает, поэтому при выращивании в районах с суровыми зимами с наступлением холодов ему лучше обеспечить хорошую защиту. Для этого растение можно разместить в более защищённых от холода местах, уделяя особое внимание корням. Рекомендуется мульчирование — покрытие почвы толстым слоем какого-либо изолирующего материала, например сосновой коры. Делать это нужно до того, как почва промёрзнет. Для надземной части можно использовать воздушно-пузырчатую плёнку или любой другой материал, который легко снять в менее холодные часы, чтобы растение получало немного света. Размножение сравнительно легко осуществляется посевом семян и черенками из вызревшей древесины.
Применение в саду
Как и другие растения канарского побережья, это «баррильный» вид (содовое растение): из его золы получают соду — продукт, который в древности использовали для изготовления мыла, хотя для этой цели его использовали не так широко, как растения рода Mesembryanthemum (тоже прибрежные). Его мякоть обладает целебными свойствами для кожи и применяется в виде припарки на повреждённую кожу или небольшие раны. Растение съедобно: в сыром виде едят и листья, и побеги. Канарское население использовало его в пищу с незапамятных времён, и, по всей вероятности, его ели древние островитяне. Энергетическая ценность невысока, но растение богато накапливаемыми в нём минеральными солями морского происхождения. Оно также содержит дубильные вещества (танины), которые дубят кожу и отвечают за его ранозаживляющее действие, а также оказывают другое благотворное влияние на здоровье (любопытно, что открытое в виноградном вине, богатом танинами, как и наш своеобразный «гуанчский виноград»). Хотя в литературе его использование как кормового растения не упоминается, из устных источников известно о его применении в качестве корма для верблюдов (дон Сальвадор Гонсалес Алайон, козопас из Каньяда-Верде, юг Тенерифе), но не для коз. Не требует большого ухода, нуждается в скудном поливе и средне-высокой освещённости солнцем.
Охранный статус
Приложение II приказа от 20 февраля 1991 года об охране дикой флоры Канарских островов.
Потенциальная растительность
Matorrales halófilos en primera línea de costa…
Источник: Кабильдо Тенерифе, «Guía de especies vegetales», лицензия CC BY. Перевод с испанского наш.
Районы острова
Тено · Юго-запад · Абона